우리에게 너무나 친숙한 기본중의 기본채소, 당근!예쁜 색감으로 요리에 생기를 더하는 부재료로도,생으로 갈아먹거나 라페 등의 주재료로도 사랑받는 채소이지요.자주 먹는 흔한 채소지만 얼마나 알고 계신가요?당근에 대해 자세히 알아볼게요. ㅣ당근의 영양성분 생당근 100g 기준의 대표적인 영양성분 입니다. 기본성분열량 : 31kcal탄수화물 : 7.03g단백질 : 1.02g지방 : 0.13g나트륨 : 23mg총 당류 : 6.23g총 식이섬유 : 3.10g 비타민베타카로틴 : 5516mcg엽산 : 22mcg비타민C : 3.02mg비타민K1 : 14.46mcg 무기질칼륨 : 299mg칼슘 : 24mg인 : 42mg마그네슘 : 14mg셀레늄 : 2.74mcg 아미노산필수 아미노산 : 247mg 이외에도 루테인, 리코..