투박한 겉모습에 강렬한 붉은 속살을 가진 빨간무, 비트!비트에 대해서 자세히 알아볼게요. ㅣ비트의 영양성분 데친비트 100g 기준의 대표적인 영양성분 입니다. 기본성분열량 : 23kcal탄수화물 : 4.66g단백질 : 1.28g지방 : 0.13g총당류 : 2.82g 비타민비타민C : 1.79mg베타카로틴 : 1mcg엽산 : 47mcg 무기질마그네슘 : 14mg칼륨 : 309mg인 : 27mg몰리브덴 : 24.18mcg셀레늄 : 4.61mcg 아미노산필수아미노산 : 212mg 비트는 울퉁불퉁 흙감자같은 껍질과 특유의 붉은 색소를 가진 속살로 몇년전만해도 아주 생소한 채소였어요. 하지만 이제는 일부러 찾아먹는 대표적인 건강 식재료입니다. 비트의 붉은 색소를 내는 성분인 베타인은 항산화와 항염증에 뛰어난 효능..